拉薩市食藥局開展食品藥品安全檢查
資料圖
記者從拉薩市食藥局了解到,為加強2018年“四大考試”期間食品藥品安全監(jiān)管工作,拉薩市食藥局制定了2018年高考、小考、對口高職考試及中考考點及周邊食品藥品安全檢查工作方案。此次檢查從6月1日開始到6月22日截止,分四個階段貫穿“四大考試”。6月1日至9日,在高考期間,將對拉薩中學、拉薩北京高中等學校進行檢查;6月10日至13日,在小考期間,將對拉薩市第一中學、拉薩市第八中學等學校進行檢查;6月14至18日,在對口高職考試期間,將對拉薩市第二中等職業(yè)學校、拉薩阿里高級中學進行檢查;6月18日至22日,中考期間,將對堆龍德慶區(qū)中學、曲水縣中學等學校進行檢查。
檢查要求各轄區(qū)食藥監(jiān)管部門采取拉網式檢查與巡查相結合,突出抓好重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管,集中力量對學校食堂、考生食宿點及學校周邊食品藥品經營單位,尤其是小餐飲店、小食雜店的食品安全,進行全面監(jiān)督檢查。重點檢查承接考生就餐服務的學校食堂的持證及從業(yè)人員健康證明情況,以及食品采購、貯存加工等環(huán)節(jié)是否符合要求。督促其健全和落實食品原料進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣等各項食品安全管理制度,嚴禁加工過期變質食品,嚴禁使用非食用物質和濫用食品添加劑。及時消除餐飲服務食品安全隱患,嚴肅查處違法違規(guī)行為,嚴防食物中毒事故發(fā)生。
此外,在檢查過程中一旦發(fā)生食物中毒事故,要求及時組織調查處理,做到反應靈敏、響應快速、處置有效,及時按規(guī)定上報食品安全事故信息,不得瞞報、遲報、漏報。
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